De ondernemersfamilie Vandeurzen koopt het Kasteel van Linden in 2013. Daar hoort elf hectaren landbouwgronden bij en hoevegebouwen. De familie houdt van wijn, vooral Spaanse. En zo ontwikkelt zich het idee om op het hellende oppervlak tegenover het kasteel wijngaarden aan te planten. Het wijndomein wil zich onderscheiden door het aanplanten van bijzondere druivenrassen, namelijk tempranillo, albariño, grüner veltliner, roter veltliner, lemberger en barbera. Met deze druiven uit warmere streken is Wijnkasteel Vandeurzen gewapend tegen verdere klimaatsopwarming maar in koele, natte jaren zoals 2021 zijn een aantal ervan moeilijk rijp te krijgen. Gelukkig is er veel chardonnay aangeplant en pinot noir. De bodem van de wijngaard is vruchtbaar met zandleem en behoorlijk wat klei. Als wijnmaker haalt de familie Daniel Medarts van wijndomein Kitsberg in huis. Een hypermoderne cave wordt neergepoot naast de wijngaard. Er zijn 6,5 hectaren wijnstokken. Dat betekent veel wijnen en die moeten gesleten worden. Het idee van een wijnbar en een restaurant met eigen wijnen ontstaat. En wanneer het vinificatiemateriaal naar de nieuwe kelder verhuist, ontstaat er ruimte voor een feestzaal. Er worden wijnen gemaakt in alle stijlen. In wit is er vrij strakke, tropische albariño op inox maar ook weelderige, houtgerijpte chardonnay. In rood is er fijne, lichtgekleurde pinot noir maar ook krachtige tempranillo met langdurige houtrijping
