Benoît Heggen van Domaine des Marnières is naast appel- en perenteler ook wijnbouwer. Het aandeel wijn wordt steeds groter, ondertussen vijf hectaren. De verschillende percelen zijn gelegen in het Land van Herve op hellingen vol kalksteen en silex. De grootste wijngaard, Grande Marnière, is steil en pal op het zuiden georiënteerd. Hij ligt aan de voet van Fort d’Aubin Neufchâteau. Op een perceel met een te arme bodem voor appelbomen plant Benoît in 2022 naast chardonnay, pinot gris en zweigelt ook 500 stokken pinot kors en pinot kersus. De eerste is een Italiaanse hybride kruising met pinot noir, de andere met pinot blanc. Benoît Heggen is nooit te oud om te experimenteren. De stokken pinot noir op Domaine des Marnières zijn vroeg rijpende Duitse klonen frühburgunder. Frühburgunder is fruitiger en zachter van zuren. Benoît maakt wit, rosé, rood en mousserend. Voor de houten vaten schakelt hij meer en meer over naar Belgische eik. Nieuwe cuvées in het gamma zijn een blanc de noirs van frühburgunder, een chardonnay-gewürztraminer en een rosé van zweigelt. Een aantal jaren geleden liet Benoît een mooie kelder en ontvangstruimte bouwen bij de experimentele wijngaard aan zijn huis in Warsage. Hij ontvangt er steeds vaker groepen voor rondleiding en degustatie.
