De drijvende krachten achter Domaine de Glabais zijn Anne en Christian Balduyck-Geldhof. Met hun initiatief willen zij de familieboerderij, die al generaties lang wordt doorgegeven, een nieuwe bestemming geven. Ze planten de eerste wijnranken in 2016. De liefde voor het wijnvak ontstaat tijdens vrijwilligerswerk in de wijngaard van Villers-la-Ville. Ze raken geïnspireerd door het werk en het enthousiasme van andere wijnbouwers. Domaine de Glabais richt zich volledig op productie van mousserende wijnen. Het werk in de wijngaard wordt uitgevoerd met veel respect voor zowel de bodem als de planten. Anne en Christian hechten veel belang aan milieuvriendelijke praktijken en kiezen bewust voor een aanpak die het natuurlijke ecologische evenwicht zo min mogelijk verstoort. Alle wijnen dragen het kwaliteitslabel Crémant de Wallonie, subregio Pays de Waterloo. De ligging van Domaine de Glabais leent zich uitstekend voor wijntoerisme. Fiets- en wandelroutes lopen langs de wijnkelder en wijngaarden waardoor bezoekers eenvoudig een stop kunnen maken om te genieten van de sfeer en te proeven van de verschillende wijnen. Bezoekers kunnen op het terrein picknicken en deelnemen aan rondleidingen. Groepsbezoeken zijn mogelijk vanaf tien personen.
