Twee jaar lang werken de initiatiefnemers Xavier en Philippe om dit indrukwekkende domein neer te zetten in Sprimont. VivArdent is een wijndomein dat niet alleen Belgische wijn produceert maar ook Franse wijnen verdeelt. Ze gaan niet over één nacht ijs. Bij het kiezen van de juiste plek voor wijnbouw, vragen ze advies aan de beroemde Franse geologen Lydia en Claude Bourguignon. Deze Franse wetenschappers zijn onder de indruk van de kwaliteit van de bodem in Sprimont. Het domein is zes hectare groot en aangeplant in 2022. In de wijngaard rijpen chardonnay, pinot noir, riesling, johanniter en solaris. Alle druiven worden verwerkt in de moderne wijnkelder die uit twee verdiepingen is opgebouwd. Vanop het panoramisch terras kunnen bezoekers de wijngaard en de regio errond bewonderen. Er is plaats tot 300 bezoekers. Bij VivArdent wordt intens ingezet op wijntoerisme met tal van activiteiten en evenementen.
