In 2020 starten Virginie en Geoffroy de Paul hun wijngaardproject op een zuidelijk gelegen perceel in Flawinne met schitterend uitzicht op de Samber. De arme bodem van de wijngaard leent zich uitstekend voor wijnbouw. De locatie op de grens van Flawinne en Floreffe, in het hart van Wallonië, biedt een unieke combinatie van natuur en traditie. Virginie en Geoffroy werken ecologisch. In de wijngaard rijpen chardonnay (twee derde van de aanplant) en pinot noir. Het domein beslaat op dit moment 5,3 hectare wijngaarden. De familie produceert naast mousserende wijn ook twee stille wijnen op basis van chardonnay en pinot noir. Het domein organiseert rondleidingen. Wie wenst, kan een wijnstok sponsoren.