Wijndomein Entre-Deux-Monts viert in 2024 haar twintigjarig bestaan! Het grijpt deze mijlpaal aan voor heel wat vernieuwingen. De degustatieruimte wordt grondig herdacht, waarbij nog meer nadruk ligt op foodpairing met lokale producten. Ook de shop krijgt een frisse, stijlvolle look. Op het domein groeien zeven druivenrassen op 25 hectare wijngaard, waaronder chardonnay, pinot gris, acolon, pinot noir, meunier en de nieuwe souvignier gris. Naast het klassieke aanbod is er de bijzondere ‘Collection Héritage’, gemaakt van de oudste stokken en beste percelen. Entre-Deux-Monts kijkt vooruit en investeert in nieuwe evenementen en infrastructuur, zoals een moderne productieruimte met grote degustatiezaal en terras. Dit nieuwe gebouw zal klaar zijn tegen de oogst van 2027. Wijnbeleving blijft centraal staan: bezoekers kunnen het hele jaar door deelnemen aan rondleidingen, kiezen uit diverse degustatieformules in de wijnbar en genieten van de Entre-Deux-Monts wandelroute, die langs en door de wijngaarden loopt. Veel wijnliefhebbers nemen op het einde van het voorjaar deel aan de populaire Wine Walk. Het wijntoerisme zit duidelijk in de lift met dit jaar meer dan 10.000 bezoekers. Recent krijgt het vinificatieteam versterking van de jonge oenoloog Baptiste uit Champagne. Hij helpt met de verdere verfijning van de kwaliteit van de Entre-Deux-Monts cuvées en zal ook andere domeinen technisch ondersteunen.
