Domaine W is een excellent voorbeeld van hoe een wijnbedrijf kan inzetten op alle aspecten van duurzaamheid, namelijk respect voor de natuur, biodiversiteit, doordacht pesticidegebruik, minimaliseren van ecologische voetafdruk, economische leefbaarheid en sociale condities. Domaine W is biologisch-biodynamisch gecertificeerd. De meer dan 1100 coöperanten worden verenigd in Club W en kunnen genieten van allerlei exclusieve activiteiten en elk jaar een hoeveelheid flessen. In de wijnkelder wordt alles in het werk gesteld om de wijn naar het hoogste kwaliteitsniveau te stuwen. De druiven worden met een Coquardpers uit de Champagne geperst en het sap krijgt spontane vergisting en malolactische omzetting. Grote houten vaten van 3000 liter en kleine barriques zorgen via minimale toediening van zuurstof voor extra complexiteit. De wijnen van Domaine W hebben een rijke, complexe en karaktervolle stijl.
