Landbouwer Marc Degavre laat zijn landbouwbedrijf in 2018 over aan zoon Adrien, industrieel ingenieur agronomie. Het domein is op dat moment nog gemengd met teelt van maïs, granen, biet, chicorei en daarnaast veeteelt. Onder meer de crisis in de melksector leidt Adrien ertoe om te diversifiëren met wijnbouw, een moedige keuze. Gelukkig is vader Marc er om zijn zoon te helpen op technisch vlak met de machines maar ook met het werk in de wijngaard. Op het landgoed kiezen ze de beste wijnbouwpercelen en ze planten chardonnay, pinot blanc, pinot noir, auxerrois en meunier (6,2 ha). Het doel is mousserende wijn. Adrien wordt in de wijnkelder geadviseerd door een oenoloog uit de Champagne. Dat de kwaliteit van de wijnen goed is, blijkt onder meer uit de twee gouden medailles die Adrien behaalt op het Concours Mondiale de Bruxelles in 2024.
