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Vigna

Le domaine est situé à Wijnegem sur le site historique de l’ancienne usine d’eau et de limonade. Aujourd’hui, le vignoble compte dix hectares, soit 45.000 pieds de vigne. Il produit 11 vins différents, tous issus d’un seul cépage. Pour les rendre encore plus personnels, chaque vin porte le nom d’un petit-fils ou d’une petite-fille. La seule exception est l’Oliver Brut Nature, le vin mousseux de Vigna. Il s’agit d’un assemblage de johanniter et de pinot blanc. Le vignoble produit à la fois des cépages classiques et des variétés interspécifiques. Les différentes parcelles sont très bien situées au milieu des forêts de la Campine, où elles bénéficient d’un excellent mésoclimat. Dans l’intervalle, une salle de vinification moderne a été construite pour permettre aux vins de fermenter en cuve inox. Certains vins sont élevés en fûts de bois. Le domaine dispose d’une salle de dégustation où les groupes de 10 personnes ou plus sont les bienvenus.

Vous trouverez un aperçu des vins sélectionnés de cette vignoble dans notre guide imprimé Wine Guide Belgium 2024.

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