Prologue est un ambitieux domaine viticole wallon situé à Tinlot, au sud-est de Huy. Les quatre hectares de vignes reposent sur des sols mêlant argile et calcaire, avec par endroits des zones plus sablonneuses, tandis que la pierre bleue apparaît en profondeur. Plantées à partir de 2020, les vignes culminent à 260 mètres d’altitude.Le domaine se consacre exclusivement au chardonnay, décliné en différents clones. Les vins fermentent et mûrissent en cuves inox ainsi qu’en foudres de 400 et 3.000 litres. Le terroir frais donne naissance à des chardonnays élégants, raffinés et minéraux, à l’expression particulièrement pure. Prologue appartient à trois copropriétaires, dont l’agriculteur Pol Hartog, qui a fait analyser les sols afin de sélectionner les parcelles les plus adaptées à la vigne. Son fils Jérôme Hartog et leur ami Marc-Antoine Wautelet ont rejoint le projet, animés par une même passion. Le domaine s’inscrit parmi les acteurs qui façonnent aujourd’hui la nouvelle culture du chardonnay en Belgique.
