Le domaine Mérula jouit d’un superbe emplacement le long du canal Damse Vaart. Il est ainsi devenu une nouvelle adresse incontournable dans la région de Bruges. Il compte 25 hectares de vignes répartis sur plusieurs parcelles. Avec le millésime 2024, un nouveau chapitre s’ouvre pour les vins tranquilles, désormais commercialisés sous le nom Grand de Bruges. Cette nouvelle appellation renforce encore le lien avec la région brugeoise. Le coeur du domaine se trouve au Blauwe Zaal, à côté d’un important haras. Mérula y a récemment ouvert un nouveau restaurant. Les propriétaires renforcent ainsi l’expérience oenotouristique pour les nombreux visiteurs. L’oenotourisme y tient une place essentielle. Au printemps et en été, les visiteurs peuvent suivre un parcours artistique à travers les vignes. Groupes et entreprises sont les bienvenus. Tous les samedis, la salle de dégustation ouvre ses portes aux amateurs individuels.
