Het-Welvaeren

En 2010, la famille Janssen plante ses premières vignes. Huit ans plus tard, le 1er janvier 2018, le domaine viticole Het-Welvaeren lance officiellement sa production. Niché dans la Campine, près d’Oud-Turnhout, ce petit vignoble soigné couvre 0,7 hectare. Le sol sablonneux, légèrement structuré, favorise une belle maturation et confère aux raisins richesse et expression. Sous le soleil, cinq cépages s’épanouissent: cabernet cantor, johanniter, solaris, rondo et chardonnay. Ils donnent naissance à quatre cuvées: un rosé, deux blancs ayant connu un court passage sous bois, et un vin rouge. Ce dernier macère six semaines sur peaux et pulpe, puis passe en fût, avant de vieillir encore trois ans en bouteille. Le domaine accueille volontiers les visiteurs et les groupes jusqu’à vingt personnes.

Vous trouverez un aperçu des vins sélectionnés de cette vignoble dans notre guide imprimé Wine Guide Belgium 2025.

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