Le château de Berlieren se situe à Hombourg, un village à l’extrême est du pays. Cette demeure historique du douzième siècle s’inscrit dans un cadre idyllique, entourée d’eau et de verdure. C’est dans cet environnement qu’un vignoble est planté en 2018. De nouveaux ceps viennent s’y ajouter chaque année. Le domaine couvre aujourd’hui trois hectares, plantés de souvignier gris, de johanniter et de muscaris. Particularité notable : les différents cépages sont mêlés au sein des parcelles. Château de Berlieren est certifié en agriculture biologique. Le domaine accorde logiquement une grande attention à la biodiversité et à une gestion respectueuse de la vigne. Le domaine est ouvert aux visites les lundis, mardis et dimanches.
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