La Meuse, grande alliée du vignoble. Karel et Tine Henckens ne le répéteront jamais assez: "La qualité et le style de nos vins sont façonnés par le sol unique de galets de nos parcelles". La profonde couche de graviers assure une gestion hydrique optimale, maintient le sol aéré, et confère aux vins une signature aromatique spécifique. En deux décennies, la famille Henckens s’est imposée parmi les domaines viticoles les plus réputés du Limbourg. Aujourd’hui, la deuxième génération a rejoint Karel et Tine. Leur fils aîné, Hein, travaille aux côtés de son père (vignes et chai). Formé à la célèbre université du vin de Bordeaux et passé par une prestigieuse maison de Bourgogne, ce jeune ingénieur arrive parfaitement préparé. L'avenir du domaine est entre de bonnes mains. Les autres enfants participent aussi activement à l’accueil des nombreux visiteurs. Avec ses 10 hectares de vignes et ses 11 cuvées, le domaine Aldeneyck mise résolument sur l'œnotourisme. La récente construction d'un lounge viticole doté d'une grande baie vitrée offrant une vue imprenable sur le chai parfaitement entretenu en témoigne. Transparence, qualité et hospitalité sont les maîtres-mots de ce domaine qui propose visites guidées et dégustations chaque week-end.
