Wine talk met Marc Declerck op Wijndomein Valke Vleug
17 oct. 2025
Wijndomein Valke Vleug brengt met Wine Talks een reeks exclusieve avonden waar wijn en verhaal elkaar versterken. Elke Wine Talk draait rond het persoonlijke verhaal van de gastspreker, aangevuld met een bijpassende wijndegustatie uit het Vinetiq assortiment, de cool climate wijnboetiek van het wijndomein.
Op donderdag 6 november ontvangen ze Marc Declerck, CEO van Gault&Millau, voor een nieuwe Wine Talk. Tijdens een gesprek met Pieter Raeymaekers, wijnmaker en co-founder van Wijndomein Valke Vleug, deelt hij zijn uitgebreide kennis en ervaring in de culinaire wereld en neemt je mee in de nieuwste trends en ontwikkelingen van wijn en gastronomie. Zijn inzichten worden versterkt door een begeleide degustatievan Vinetiq cool climate wijnen, waardoor verhalen en smaken naadloos in elkaar overvloeien. Een avond waar proeven en ontdekken hand in hand gaan!
Over Marc Declerck
Marc Declerck is al meer dan 23 jaar CEO van Gault&Millau Benelux. Hij heeft de organisatie tot marktleider gemaakt in de Belgische en Luxemburgse horecawereld. Naast de bekende restaurantgids, goed voor 30.000 verkochte exemplaren, heeft Gault&Millau onder zijn leiding diverse vernieuwende initiatieven gerealiseerd. Een daarvan is de uitgave van de Belgische Wijngids.
Marc heeft een passie voor culinaire innovatie en organiseert jaarlijks de Gault&Millau Culinary Innovators Awards. Daarnaast is er onder zijn leiding ook een gids voor Nederlandse restaurants uitgebracht.
Wil je erbij zijn?
Met zijn uitgebreide ervaring en visie zal Marc ongetwijfeld voor een verrijkende ervaring zorgen. Beleef een avond die je kijk op wijn en gastronomie verruimt en ga naar huis met een exemplaar van de nieuwste Gault&Millau gids en wijngids.
Reserveer je plaats voor €95. Wil je een extra ticket bestellen, dat kan aan € 30.
Meer info en reservatie via: https://www.valkevleug.be/vv/belevingen/wine-talk-met-marc-declerck.html
